廚房如何布局才合理？最關(guān)鍵的就是烹飪時的動線問題。比較常見的烹飪順序是：從冰箱里拿出食材→在水槽清洗→處理食材→放到鍋中烹飪。那么，和這一烹飪順序相對應(yīng)的冰箱、水槽、食材處理區(qū)、爐灶也按照這一順序擺放，最為合理方便。所以，對于不同戶型，不同格局的廚房櫥柜裝修怎么安排比較合理呢？今天我們就來看看不同格局廚房，具體應(yīng)該如何規(guī)劃。

廚房櫥柜裝修一字型廚房

特點(diǎn)：適合70—100平米以內(nèi)的中小戶型，櫥柜及操作臺面很少的廚房。一字型廚房一般長度較長，工作流程（水槽、操作臺、爐灶）完全在一條直線上進(jìn)行，適合狹窄的廚房結(jié)構(gòu)。

一字型廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1、一字型廚房所有工作都按照烹飪動線，在一條直線上完成，節(jié)省空間。

2、一字型廚房裝修注意物品擺放。盡量依據(jù)使用的頻率來決定物品放置的位置。

3、一字型廚房裝修注意吊柜高度。吊柜高度應(yīng)考慮不影響臺面操作。

4、如果廚房面積允許，可以講食材處理區(qū)拆分成加工臺、備餐臺、調(diào)味品區(qū)等，也可以在爐灶旁增加一個裝盤臺區(qū)域。

廚房櫥柜裝修二字型廚房

二字型廚房適合廚房和餐廳無法直接連通的戶型。兩條工作臺靠在墻壁上，上面可以分開擺放廚房和用具，這樣設(shè)計(jì)的空間利用率更加充分。

二字型廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1、二字型廚房注意中間的過道不宜太狹窄，避免人多時進(jìn)出廚房不便；但也不適合過寬，否則從一邊的操作區(qū)走向另一邊也會很麻煩。

2、如果臺面上沒有足夠的空間，再好的廚房用起來也會非常不方便。

3、二字型廚房水槽和爐灶分開的情況下，最合理的是，在水槽旁設(shè)置一個切菜臺和簡單的食材處理區(qū)，而爐灶旁有一個備餐臺。否則，烹飪過程就不時會被打斷。對于下廚者而言，將是十分不好的體驗(yàn)。

廚房櫥柜裝修L型廚房

L型廚房適合狹長的廚房和餐廳布局導(dǎo)致動線太長的戶型。

L型廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1、水槽與灶臺之間要留出合適的操作臺面積。

2、如果有窗戶，水槽盡量放在窗戶前面，以保證別處吊柜的完整。

3、最好不要將L型的一面設(shè)計(jì)過長，以免降低工作效率。

廚房櫥柜裝修U型廚房

U型廚房適合120——180平米的大中戶型。U型廚房規(guī)劃得宜，即水槽、工作臺、爐灶、冰箱沿墻排成U型，中間往往留出較大的空間，可以多人操作。

廚房櫥柜裝修根據(jù)不同格局進(jìn)行布局可以大大提高廚房的美觀度和實(shí)際使用所需，但硬性條件的不足還需要智慧的合理使用和維護(hù)。